11月15日，《千城千面看中國》“品味城市風韻·共筑美好生活”主題發(fā)布會在上海CMG國際傳媒港金盒子一號廳舉辦。此次活動由光明食品國際有限公司及其旗下中華老字號品牌三添，攜手央視網(wǎng)《千城千面看中國》欄目共同主辦?；顒又荚谡故境鞘歇毺氐奈幕L韻，助力實現(xiàn)健康美好的生活愿景。

展示城市獨特風采 賡續(xù)璀璨中華文化

《千城千面看中國》節(jié)目從城市人文歷史、自然風光、民俗風情、飲食文化等多個維度出發(fā)，帶領(lǐng)觀眾品味不同城市、不同風土人情的獨特韻味，感受中華文化的博大精深與無窮魅力，見證了中國人民的美好生活百態(tài)。

光明食品國際有限公司及其旗下的上海三添食品有限公司，在弘揚中國特色城市文化、傳承老字號匠心工藝以及推動城市建設(shè)方面持續(xù)投入。此次，兩家企業(yè)作為本次活動的聯(lián)合主辦方，助力了《千城千面看中國》欄目啟動，并成為欄目首批合作伙伴。

傳承創(chuàng)新齊頭并進 護好食品安全關(guān)

此次活動吸引了眾多學者參與，其中江南大學全國重點實驗室常務(wù)副主任、無錫江南未來食品研究院院長劉元法，從科學和學術(shù)研究的角度，深入分享了糧油領(lǐng)域的最新科研成果，為食品安全與品質(zhì)的提升提供了有力的支持。

劉院長指出，通過持續(xù)優(yōu)化研發(fā)技術(shù)，我們不僅成功保留了糧油食品的卓越口感，更在確保其安全性和提升營養(yǎng)價值方面取得了顯著突破，精準對接了消費者對高品質(zhì)食品的日益增長需求。此外，研究院將攜手優(yōu)質(zhì)企業(yè)展開深度合作，推動科研成果走出實驗室，實現(xiàn)落地應(yīng)用，全方位守護老百姓的“舌尖上的安全”。

研究院共建系紐帶 齊心協(xié)力促發(fā)展

活動現(xiàn)場，無錫江南未來食品研究院與光明食品國際有限公司旗下的上海面粉有限公司舉行合作簽約儀式，攜手共建“未來糧油健康食品技術(shù)創(chuàng)新中心”。該中心將緊密圍繞人民群眾對糧油產(chǎn)品的多元化消費需求，專注于糧食領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究、糧油健康食品的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新。通過促進科技創(chuàng)新成果的高效轉(zhuǎn)化和先進技術(shù)的廣泛應(yīng)用，大力推動“科技興糧”戰(zhàn)略，為城市糧油保障水平的持續(xù)提升提供有力支撐。

煥新老字號“金字招牌” 匠心守護食品安全與健康

光明食品國際有限公司副總裁汪麗麗在活動中發(fā)表講話。她指出，近年來，光明食品國際有限公司緊密契合光明食品集團的宏觀戰(zhàn)略部署，作為集團“4+6+2”產(chǎn)業(yè)架構(gòu)中驅(qū)動“品牌食品及供應(yīng)鏈”的核心企業(yè)，專注深耕食品農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，全面推進國際化發(fā)展、品牌多元化、食品農(nóng)業(yè)科創(chuàng)三大戰(zhàn)略。公司充分發(fā)揮境外企業(yè)管控治理、專業(yè)化投融資服務(wù)、食品農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、品牌渠道終端建設(shè)四大職能，致力于提升品牌影響力。

在談及傳統(tǒng)工藝傳承時，汪麗麗特別介紹了三添麻油長達1400個小時生產(chǎn)周期的“研磨壓濾法”，與《千城千面看中國》欄目所倡導(dǎo)的傳統(tǒng)工藝傳承精神相契合。她指出，參與該欄目不僅是對“福新”、“海獅”、“三添”老字號品牌的全新詮釋，更是光明食品集團在文化傳承與創(chuàng)新道路上邁出的堅實一步。光明國際將秉持“守正創(chuàng)新，篤行致遠”的理念，以恒心鑄就恒業(yè)，以匠心培育品質(zhì)，以誠心贏得信賴。通過新質(zhì)生產(chǎn)力，擦亮老字號的“金字招牌”，推動全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)+服務(wù)”融合共生生態(tài)圈，為上海乃至全球消費者提供更加安全、優(yōu)質(zhì)、健康的食品和服務(wù)。

《千城千面看中國》“品味城市風韻·共筑美好生活”主題發(fā)布會圓滿落幕，相關(guān)各方表示將繼續(xù)深化合作，通過文化傳承與科技創(chuàng)新的結(jié)合，進一步強化食品安全的堅實基礎(chǔ)，共同助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為公眾的美好生活提供有力保障。