中國(guó)日?qǐng)?bào)鄒城7月24日電（記者 趙瑞雪）孟子故里山東鄒城，近年來(lái)立足當(dāng)?shù)刭Y源實(shí)際，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的戰(zhàn)略工程來(lái)抓，初步建立起了產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

截止2019年底，全市種植食用菌品種涉及金針菇、杏鮑菇、香菇、蟹味菇、白玉菇、雞樅菌、灰樹(shù)花、玉木耳、銀耳等20多個(gè)名優(yōu)品種，年產(chǎn)鮮菇30余萬(wàn)噸。培植了工廠(chǎng)化、智能化食用菌生產(chǎn)企業(yè)20多家。其工廠(chǎng)化食用菌產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展，走在了全國(guó)的前列。

鄒城市大束鎮(zhèn)正在打造以食用菌為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特色小鎮(zhèn)----蘑菇小鎮(zhèn)，規(guī)劃范圍3.5平方公里。目前, 友泓食用菌、蘑菇科創(chuàng)園、蘑菇主題公園、香菇種植示范基地等重點(diǎn)項(xiàng)目已建成投用。

山東友泓生物科技股份有限公司培育好的金針菇下線(xiàn)。（趙瑞雪 攝影）

山東友泓生物科技股份有限公司副總經(jīng)理張瑞濤介紹，公司集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體，可實(shí)現(xiàn)日裝瓶32萬(wàn)瓶，日產(chǎn)金針菇160噸，年產(chǎn)值達(dá)2.8億元。

目前蘑菇小鎮(zhèn)已建成的3家大型食用菌工廠(chǎng)化企業(yè),可日產(chǎn)金針菇達(dá)400噸以上,吸納就業(yè)1200余人,走出了以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興、為村民增收的新路徑。

大束鎮(zhèn)南葛村黨支部書(shū)記張向德在今年1月帶領(lǐng)村民成立南葛食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社，從事食用菌生產(chǎn)、種植、加工、儲(chǔ)存、技術(shù)推廣和產(chǎn)品銷(xiāo)售。合作社的食用菌生產(chǎn)大棚內(nèi)配套有降溫等現(xiàn)代設(shè)備，大棚內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化架子上，整整齊齊擺滿(mǎn)香菇菌棒。

南葛食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社大棚里培育的香菇。（趙瑞雪 攝影）

張向德說(shuō)：“一個(gè)棚有1萬(wàn)支菌棒，每個(gè)大棚扣除成本，每季可收入2萬(wàn)到4萬(wàn)元，一年可種兩季?！?/p>

張向德介紹，他的合作社位于蘑菇小鎮(zhèn)的香菇種植示范基地，該基地在政府引導(dǎo)下，建立起風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，從而達(dá)到企業(yè)增活力、集體擴(kuò)增收、群眾能致富的效果。

（編輯：嚴(yán)玉潔）

（趙瑞雪）